Ingredientes .
0.5 lt de óleo
50g de erva doce
1 lt de água
200g de nozes
10g de sal
150g de passas
30g de canela
1Kg de farinha
0.5 de açúcar
preparação:
Misturam-se todos os ingredientes menos a farinha num tacho e vai ao lume a ferver.
Depois junta-de a farinha e mexe-se até despegar do tacho,fazem-se pequenas broas e põem-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e cozem-se em forno a 250º durante aproximadamente 20 minutos ,quando as broas arrefecerem é que se polvilham com açúcar .
São uma delicia ,experimentem.[]
Vou procurar uma foto . faço todos os anos
1 comentário:
Olá, olá!
Acho que estas broas devem ficar uma delícia e estava a ver a receita para experimentar mas surgiu-me uma dúvida: o açúcar também vai a ferver com o restantes ingredientes ou é só para polvilhar no fim?
Bjs
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