segunda-feira, 14 de julho de 2008

Pudim de Côco



Muito fácil de fazer, não é enjoativo e é delicioso


Ingredientes:


1 lata de leite de Côco(400ml)

7 ovos inteiros

150g de açucar

20 g de farinha Maizena


Misturar e bater todos os ingredientes.
Deitar o preparado numa forma préviamente caramelizada.
Levar ao forno para cozer em banho-maria durante +/- 40 minutos.(Embora a receita diga 40 minutos o meu pudim ao fim desse tempo ainda não estava cozido. Esteve 60 minutos no forno em banho-maria com a forma tapada. Para saberem se está cozido, experimentem com um palito)
Desenformar depois de frio.
Servir bem fresco.

3 comentários:

Carla Bruno disse...

já marchava lontra linda

Lia Segura disse...

Obrigada linda :) Adoro-te

tita disse...

AI lontra isto na se faz aqui a outra lontra .....gosto mt de ti....sempre a n 1 hehehe