Bolo da Sogra

Ingredientes:

500g de Açúcar Fino Sidul
8 ovos
500g de amêndoa ralada
125g de doce de chila
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de manteiga

Batem-se os ovos inteiros com o Açúcar Sidul e os restantes ingredientes. Vai ao forno em forma untada e polvilhada com farinha. Depois de cozido faz-se uma cobertura com chantilly ou chocolate.

Uma receita do Açucar Siul