Pão de Alho

Pão baguete: 1
Queijo ralado Mozarella: 200 g
Manteiga Mimosa: 2 colheres de sopa
Alho: 4 dentes
Oregãos: q.b.

Preparação

Corta-se a baguete em fatias na diagonal.
Esmagam-se os alhos e fritam-se na manteiga.
Pincela-se as fatias de pão com esta mistura e polvilha-se com queijo ralado e oregãos.
Coloca-se num tabuleiro e leva-se ao forno a gratinar o queijo.
Serve-se de imediato.

Receita da Srª Andreia Afonso do Saberes e sabores