terça-feira, 11 de novembro de 2008

Bolo de Maça e Pessego


300g de manteiga
350g de açúcar
6 ovos
320g de farinha
1c(sobremesa) fermento em pó
4 maças
sumo de 1 Limão
3 colheres de açúcar
1 colher de café de canela em pó

Bater a manteiga com o açúcar muito bem,adicionar os ovos um a um ,junte a farinha com fermento pouco a pouco ,descasque a maça e regue com o sumo de limão ,coloque metade da massa numa forma previamente untada disponha metade das maçãs a toda a volta e polvilhe com canela e o açucar ,coloque o resto da massa e o resto da maça polvilhe com mais canela e açucar e leve ao forno .

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