quarta-feira, 1 de abril de 2009

PÃO FRUTA & FIBRA

Saudades de um pão??? Eu já tinha muitas saudades de postar uma receita feita na máquina de pão.
E desta vez pensei em usar uns cereais de pequeno-almoço que tinha na despensa para ver o resultado que dava: fui vendo a quantidade de ingredientes que costumo usar nos pães, adaptei as medidas, deitei tudo na cuba e cruzei os dedos para que desse certo.
E não é que deu mesmo?!?
1 chávena de água morna
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de melaço
1/2 colher de chá de sal fino
2 colheres de sopa de óleo
2 chávenas de farinha
1,5 chávena de cereais "Fruta & Fibra"
1/2 pacote de Fermipan
* a chavena utilizada tem a capacidade de 200ml
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada.
Seleccionar ciclo básico, peso de 750gr e tostagem média.
Não é uma maravilha tomar o pequeno-almoço com um pãozinho feito por nós?

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