segunda-feira, 4 de maio de 2009

MIL FOLHAS CREPES RECHEADOS COM MAÇÃ EM CAMA DE DOCE DE KIWI

Ingredientes:para os crepes:220gr de farinha3 ovos50 gr de açucar50cl de leitepara o doce:500 gr de kiwi400gr de açucar(podem pôr menos,mas aqui em casa são gulosos)1 pau de canela..fiz o doce na máquina do pão...preparar os crepes:bater bem os 3 ovos até ficar cremoso,juntar a farinha com o açucar e o leite bater bem ,juntar os ovos,deixar descansar 1/2 hora ou 30 minutos...por um pouco da massa do crepe na frigideira ou num utensilio dos crepes....pôr maçã fatiada por cima polvilha com um pouco de açucar baunilhado,pôr mais massa de crepe por cima...virar e deixar cozinhar o crepe do outro lado...Depois é só decorar ao vosso gosto...jinhosss

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